岗位职责:负责项目餐厅整体经营计划的制订、执行、监督工作,餐厅的日常经营管理工作,处理餐厅重大突发事件。
1.负责餐厅食品安全卫生管理工作,制定餐厅相关管理制度。
2.负责餐厅生产、消防、人员安全管理工作,制定餐厅相关管理制度。
3.负责完成公司下达的餐厅经济指标。
4.负责餐厅工作人员的招募、培训及日常管理工作。
5.负责与校方餐厅管理部门的沟通、协调工作。
6.负责上级主管部门的迎检工作。
任职资格:
1.3年以上企业综合管理或生产管理岗位工作经验。
2.3年以上餐厅运营管理或厨政管理岗位工作经验。
3.有中学、高校餐厅管理等团餐管理经验者优先。
4.熟练应用办公软件。
福利待遇:面议
工作时间:依据学校餐厅供餐时间确定。